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　　日前，國家衛計委發(fā)布《食品安全國家標準包裝飲用水》，對除礦泉水外的所有包裝飲用水進(jìn)行統一規范，該標準參照了國際標準制定，并且對產(chǎn)品命名進(jìn)行了規范。同時(shí)，廣東省、浙江省等地的天然水地方標準仍然有效。該標準將于今年5月24日實(shí)施。地方標準仍然有效　據了解，新的包裝飲用水國家標準，最大的進(jìn)步體現在微生物指標上參照了國際微生物規格委員會(huì )（ICMSF）等國際相關(guān)標準制定，做到了與國際標準相一致�！�

　　新國標出臺后，此前包括廣東省在內的許多省份關(guān)于天然水、山泉水的地方標準是否仍然有效？某參與標準討論的權威人士對記者表示，國家新標準出臺后，地方標準依然有效。他表示，食品標準分為食品衛生（安全）標準和食品質(zhì)量標準，此次新發(fā)布的GB 19298-2014《食品安全國家標準包裝飲用水》屬于包裝飲用水的食品安全標準體系，是強制執行的標準，管理著(zhù)除天然礦泉水以外的包裝飲用水�！�

　　在食品質(zhì)量標準體系，涉及包裝飲用水標準還有如GB 17323-1998《瓶裝飲用純凈水》、廣東省DB 44/116-2000《瓶裝飲用天然凈水》、浙江省DB33/383-2005《瓶裝飲用天然水》、福建省DB35/T914-2009《瓶、桶（袋）裝飲用山泉水》等，這些標準規定了包裝飲用水中電導率、鉀、鈉、鈣、鎂等礦物質(zhì)的食品質(zhì)量要求，將還是繼續有效的，但是如果食品質(zhì)量標準中有新國標涉及的指標和內容，以新國標為準。產(chǎn)品命名有了新規定　目前市場(chǎng)上各種瓶裝水產(chǎn)品類(lèi)別和名稱(chēng)眾多，讓消費者眼花繚亂。該新標準基于食品安全角度對產(chǎn)品進(jìn)行了歸類(lèi)整理，其中，“天然水”、“山泉水”、“純凈水”這類(lèi)消費者最常見(jiàn)的名稱(chēng)，可以繼續存在�！�

　　而對于一直爭議很大的礦物質(zhì)水，標準中雖然并未明確規定不能使用該名稱(chēng)，但是以“當包裝飲用水中添加食品添加劑時(shí)，應在產(chǎn)品名稱(chēng)的鄰近位置標示‘添加食品添加劑用以調節口味’等類(lèi)似字樣”，以及對“包裝飲用水名稱(chēng)應當真實(shí)、科學(xué)，不得以水以外的一種或若干種成分來(lái)命名包裝飲用水”這兩項規定來(lái)進(jìn)行了規范。業(yè)內資深人士對記者表示，這將重創(chuàng )達70個(gè)億的礦物質(zhì)水市場(chǎng)。記者了解到，由于考慮到礦物質(zhì)水是僅在純凈水中添加硫酸鎂、硫酸鋅等食品添加劑的飲用水，“礦物質(zhì)水”名稱(chēng)易使消費者誤認為該產(chǎn)品具有補充礦物質(zhì)的營(yíng)養功能，引起消費者的誤解。因此，本標準在去年年初發(fā)布意見(jiàn)征詢(xún)稿時(shí)，曾考慮將不得再使用“飲用礦物質(zhì)水”名稱(chēng)，當時(shí)引起眾多礦物質(zhì)水企業(yè)反彈。隨后時(shí)隔僅大半月，礦物質(zhì)水生產(chǎn)企業(yè)之一統一企業(yè)中國控股有限公司，就正式宣布計劃在2014年下半年完全退出礦物質(zhì)水市場(chǎng)。昨日，另外兩大礦物質(zhì)水生產(chǎn)企業(yè)康師傅及可口可樂(lè )相關(guān)負責人均對記者表示，會(huì )按照新規執行�！�

　　記者昨日走訪(fǎng)市場(chǎng)，發(fā)現目前售價(jià)最便宜的就是礦物質(zhì)水，冰露礦物質(zhì)水550ml僅售0.9元，而相同容量的娃哈哈純凈水售價(jià)2元，統一天然水售價(jià)3.5元。